おいしさの基準

Aちゃん「もう少し甘い方がいいな」
B氏「このくらいの甘さがちょうどいい」
あー💦  どっちなんじゃい!!
まさか感想聞いといて逆ギレか?!
・・・すまん<(_ _٥)>

あたりまえだけど、全員がおいしい!と。
言ってくれる味なんてない。
頭ではわかっているけれど
つい正解を探したくなる。
特にマルシェのように
不特定多数の人に向けての時。

そんな時
心に置く、ある人から言われた言葉。

〝ひとりかふたりは
あなたのお菓子が好きな人いるでしょう?
その人に向けて作るといいよ。
その背後には、何人かの同じ味覚の人が
必ずいるから〟

という訳で、今月のマルシェは
こめこのおやつ大好き!と
言い続けてくれている
Sちゃんに向けて、味を決めました。
結果、甘さ控えめの自分らしい味に✨

例えば、写真のほうじ茶ぼーる。
ほろ苦さ具合が「◎」と「✕」に
意見が分かれたけど、Sちゃんは
◎だったのでこの味でいくことに。

同じ味覚の人に
出逢えるといいなあ( *¯ ³¯*)♡

こめこのおやつ

無農薬米粉と吟味した材料で かみしめるほどにじんわりおいしいおやつ 不定期で営業許可付きレンタルキッチンで 製造してマルシェ等で販売しています

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