兼子尚美

記事一覧(32)

シフォン初出荷

ヤマトのお姉さんにしつこい程言う。必ず冷凍便で！ケーキなんです！上にモノは置かないで！うるさいお客は慣れっこのようでお姉さん淡々とシール貼る、貼る…しまいには、一応貼っときますねと「ガラス」シールまで(笑)ありがとう♡でもうるさいには訳があるんです。冷凍便で出したのに解凍されて届いた話を聞いたから。そして、無事届きました。ヤマトさんありがとう♡このたび縁あって、大阪の喫茶店でシフォンケーキをデザートとして出してもらえることに✨もう嬉しくてありがたくてー(T ^ T)オーナーさん、繋いでくれた友人に感謝しかない！！1年振りのブログ更新は2020年2月5日  天赦日＋寅の日年に数回しかない暦上の最強開運日✨「全員にとって開運日のわけない」とさらっと言われたけどー(*¯ ³ ¯ )こういうのは信じたもん勝ちだと思うんです。そして動くといい事ありそうで何だか楽しい♪今日からまた新たな気持ちで進みます！↑そういえばこのブログ始めた日も･･･   デジャブ!? 何度目!? (￣▽￣;)◎天赦日最上の大吉日で、この日に始めたことは成功すると言われている。◎寅の日お財布を買う・使い始める、金運を上げるのに大変効果がある日と言われている。

2度目の嬉しさ

2度目のマルシェ終わりました。今回も来てくれた皆さまからたくさんのチカラ✨をいただきました。ありがとうございます!!⚪️ ディスプレイ ⚪️上の写真、素敵♥↑自分で言い切った！(￣▽￣;)こういうセンス、実はあるんです(≖ᴗ≖ )♥...と言いたいところですがこれは河井建築さんショールームマジック✨センスいい棚に小物。壁紙の色も素敵！さすがインテリアのプロ。この場所で出店できたことに感謝です!!⚪️ シフォンケーキ ⚪️試食を出したおかげか、はたまた出した数が少なかったせいかいち早く売り切れたシフォンケーキ✨理由はともあれ、嬉しさハンパない！！次回は増やしますっ↑結果重視(*￣∇￣*)ﾌｯ → そして調子に乗る♪⚪️ 0→1へ ⚪️もちろん買ってもらえれば嬉しいけど試食するだけでもPOP読んでもらえるだけでも、嬉しい！無関心＝０(ゼロ) → 1になった気がして✨この差は大きいと思うんだー↑得意の独り言(｡-_-｡)⚪️ やばい♡ ⚪️試食を2つ食べて「どっちも美味しい！」と言ってくれた男の子。友達と数人で来た時は無関心そうだったのに後で1人でコソッと買いに来てくれた女の子。胸キュン♡が止まりませんでした。小麦アレルギーの男の子も試食して買っていただきホント嬉しかったです(≧∇≦)⚪️ FRIEND ⚪️めちゃありがたい存在✨前回も今回も来てくれたり友人が友人を連れて来てくれたり、電車とバス乗り継いで来てくれたり...みんなには感謝しかない。いつも応援してくれてありがとう!!⚪️ with Hana ⚪️

明日ですo(^-^o)(o^-^)o

器用なHanaちゃんが、100均の材料で作ってくれたミニ看板。片面コルク板、片面ブラックボードこういうの欲しかったんです！そこへ筆文字で看板書きました。Hanaちゃんと初共同作業♡◎マルシェ出店Hanaちゃん初、こめこのおやつ2度目◎河市出店どちらも初✨初心者でアタフタが予想されますが💦ぜひ遊びに来てあたたかい目で突っ込んでやって下さい♡ドキドキわくわく(,,> <,,)( ˶˙ᴗ˙˶ )↑あっミポリン♪  ふ、ふるい💧今朝は仕事行くより早起きして片道1時間かけてレンタルキッチンに。まだ暗いうちに車走らせてるとなんかテンション上がってきた⤴︎⤴︎作って、作って、作ってきます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

Hanaちゃん

編み物大好きHanaちゃん。「一緒に出店しない？」と誘ったら快諾してくれてめっちゃ楽しんでくれてこちらまで嬉しくなる♪こういう姿勢、見習いたい！という訳でHanaちゃんはマルシェ初出店。2回目出店の私は、先輩風吹かしたいところ。が、予想通り？逆にHanaちゃんにいろいろ助けてもらってます<( ¯﹀¯ )>ｴﾍﾝ↑なぜ自慢?!そして特権で(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡写真の手袋と帽子を先行販売してもらいお客さん第一号に✨この手袋♡指先が出るからスマホや財布触るのにホントに便利。寒い？と思いきや、手首は長めで暖かい。この帽子♡まず色が好きー(≧∇≦)で被るとさらにいいんです！暖かくて似合うんです！！↑まさかの自画自賛～(￣▽￣;)ﾊﾊｯなんかねー着けるとテンション上がる( *👍¯ ꒳¯*)👍でつい...♡Hanaちゃんの編み物✨買いですっマルシェ当日は手袋、帽子以外もあるみたい♪

マルシェまであと4日

こめこのおやつの原点で長く作り続けているシフォンケーキとグラノーラを今週末のマルシェに持って行きます♡前回のマルシェではどちらも出さなかったら「なんで?!買いたかった！」と食べたことがある何人かに言われました。やんっ♡(≧∇≦)高価格、製作工程...いろいろ事情が💦でもそんな嬉しいこと言ってもらえてもうこれは出すしかない！！↑喜ぶと速攻、木に登るタイプc((*^ｪ^))ɔもちろん他にもいくつか作るので気付けば前回マルシェより大変なことに(￣▽￣;)レンタルキッチンの時間増やして友人に包装の助っ人頼んで(感謝!!)材料表示シール作って、POPも書いてーあぁー時間足りない！♪↑行動起こしてから気付くいつものパターン💧でもなぜか楽しげ♪作り手の勝手な思い込み、勝手な諸事情は捨ててみますっ何事もやってみないとわからないよねー？♡↑誰に聞いてる? 独り言?!そろそろやばい(๑¯ω¯๑💧)

やっぱ白米！

消しゴムハンコ作ってもらいました‪(≧∇≦)Instagramで見つけたstamp.k_loverさん♡一目惚れして全く面識ないのに「作ってください！」とお願い。はじめは、普通の書体で作るつもりが「これが良くないですか?!」と言ってくれて私の書いた筆文字＆イラストで。小さいお米のイラストも完璧再現してくれてーす、す、すごい！！自分の書いたものがハンコになるって嬉し恥ずかし～( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡完成までも何度かやりとりしてほんと丁寧な対応で感激しました✨しかも有難いオマケまでーそしてお米ハンコだからやっぱり白色で押してみたい。でもこの白インクが消しゴム泣かせらしい💧けど...我慢出来ずポチッと！か、か、かわいいー(,,> <,,)♡今どきハンコもデータあれば簡単にネット等で作れるけど私は惚れた人♡に作ってもらいたかった。作り手さんのパワー✨も一緒に受け取った気分♪一週間後のマルシェに向けてがんばろぉー٩(๑•̀ω•́๑)۶

おいしさの基準

Aちゃん「もう少し甘い方がいいな」B氏「このくらいの甘さがちょうどいい」あー💦  どっちなんじゃい！！↑まさか感想聞いといて逆ギレか?!･･･すまん<(_ _٥)>あたりまえだけど、全員がおいしい！と。言ってくれる味なんてない。頭ではわかっているけれどつい正解を探したくなる。特にマルシェのように不特定多数の人に向けての時。そんな時心に置く、ある人から言われた言葉。〝ひとりかふたりはあなたのお菓子が好きな人いるでしょう？その人に向けて作るといいよ。その背後には、何人かの同じ味覚の人が必ずいるから〟という訳で、今月のマルシェはこめこのおやつ大好き！と言い続けてくれているSちゃんに向けて、味を決めました。結果、甘さ控えめの自分らしい味に✨例えば、写真のほうじ茶ぼーる。ほろ苦さ具合が「◎」と「✕」に意見が分かれたけど、Sちゃんは◎だったのでこの味でいくことに。同じ味覚の人に出逢えるといいなあ( *¯ ³¯*)♡

2度目の♪

「2度目」と聞くと明菜ちゃんの♪セカンドラブが頭の中で流れ出す～🎼.•*¨*•.¸¸🎶世代だなあ。あっ、そう言いつつ聖子ちゃん派です♡↑どうでもいい情報( ¯-¯ )本題です(￣^￣ゞ来月、4ヶ月振りに2度目のマルシェ出店します！いつもながらマイペースだなあ。↑他人事?!そしてまた今回もアタフタ💦1度目よりいいものに✨と心意気はMAX！でも気持ちだけが先走り...行動が追いつかない迷路に入り込んでます(・・;)しかもこのタイミングで先週から新しい職場。仕事覚えなきゃいけないのに職場の便座でもついつい考えてしまい気づけば長トイレ！Σ(￣□￣;)以下✨ちょっぴり役立つマルシェ情報です✨✨情報①場所は、刈谷の河井建築さんショールーム。全部で13店舗のこじんまりしたマルシェですが、とっても素敵な空間です✨地図＆出店者さんです。偶然にも、友達の友達のお店が2店舗も。繋がってる～🤝↓

進化✨

米粉で初めて作ったお菓子はシフォンケーキでした。以来自分なりの美味しさを求め米粉をいろいろ変え、レシピもいろいろ変えずっと作り続けています。友人への誕生日祝い、知人への手土産に何度かプレゼントもしています。その友人、知人たちから最近久しぶりに食べると、結構言われます。「美味しくなった✨」と。↑えっ!? (゜∇゜ ;)...以前のは??いや、過去は振り返らない女です！あっ、この台詞前に「前のも美味しかったけど」を付けてくれる気遣いある人もいます！↑思いっきり過去を意識しとるやん(｡ - - ｡)💧細かい感情はさておき作り続けるってこういうことなんだなあと。少しづつ進化する✨そしてある日、誰かに伝わる～✨✨✨じんわり嬉しさがこみ上げてきました♡･･･いや、正直に言います。めっちゃ嬉しいです!!٩(>ω<*)و上の写真は、ホールのシフォンケーキを大胆に手でちぎってむしゃむしゃ♪「この食べ方が1番美味しいよ、おばちゃん」と友人の娘ちゃんに教えてもらいました。最後のひと言は不要だけど子供の意見はあなどれない！ふわっふわっ、しっとりぃー、もちっをダイレクトに感じられる♪(๑´ڡ`๑)かなりオススメです。食べ方も進化してる～!?✨

美味しい ＋ ✨ ＝ 最強

Profileにも書きましたが以前パン屋で働いていた時に小麦アレルギーを発症しました。その後、仕事を変わり小麦粉を触ることは無くなりましたが無性にパンが食べたくなる時があります。有り難いことに食べることは大丈夫なので(でも控えた方がいい💧)回数はめっきり減りましたが時々パン屋さんへ。そんな時、一番に思い出すのがパン屋勤務時代の先輩が営んでいるパン屋さん。まずパンの外見がイケメン。ここでぐっと惹き付けられる♡もちろん美味しい。味のセンス抜群！そしてパン作りに対する真摯な姿勢がずっと変わらない。先輩いわく「普通に作っているだけ特別なことは何もしていない」くぅーꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧シビレるぜ！！写真のシュトーレンは、毎年予約殺到！昨年も美味しかったのに、今年また少しグレードアップしたそう。さらなる探究心も忘れない。そんな先輩の焼くパンはまた食べたくなる！一緒に働いている方たちもテキパキしていてお店の空気感も気持ちいい。結果、パンはココで買いたくなる！！美味しい ＋ おもい✨は最強だなあ～♡(*´˘`*)

しあわせがずつと続く「予祝」手帳

ベストセラー作家ひすいこたろうさんが作った手帳。(小声で)ファンです♡実は今年版も買いはりきって書き出していたのですが5月あたりからフェードアウト...。しかも荷物は少なく！が信条なので手帳も薄いものに変えてしまい.....(ｏﾟωﾟ)ﾁｰﾝ💧この現状をふまえ、来年は手頃な薄さの100均手帳でいいやとDAISOで物色していました。↑ファンとは思えない行動。小声だけある！ですがつい先日来年叶えたい願いがフツフツと沸いてきて。そこであっ！と思い出した「予祝」手帳。↑ホントにファンなんか?!✨予祝とは前祝い夢の実現を先に喜ぶことで引き寄せる日本古来の願いを叶える方法✨例えば31年間甲子園出場を果たせなかった監督が予祝を取り入れたら、見事甲子園出場！というワクワクするものらしいo(^^o)(o^^)oこれはもう(大声で)ファンとしては買うしかない！！得意の楽天ポイント使って買いました。↑もはやファンとは言いづらい💧来年からあっ...10月始まりだった↑(￣▽￣;)💧通りすがりのいち読者ですもとい今日から！この手帳で「予祝」実践してみますっ♡